|
|
Banaan-jam Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
200 gr Bloem
350 ml Water
2 bananen
10 gr boter
Mespuntje kaneel
75 gr walnoten
50 gr kersenjam
Voorbereiding:
Meng het water en bloem tot deeg in een grote kom.
Verdeel het deeg in 2 ballen en kneed het een beetje uit.
Bereidingswijze:
Leg het deeg 1 voor 1 in de pan tot het een beetje hard wordt aan beide kanten.
Snijd dan de banaan in plakjes.
Hak de walnoten fijn.
Meng dan de banaan, walnoot en jam door elkaar en voeg daarbij een mespuntje kaneel toe.
Smeer dan de ovenschaal in met boter en leg er dan 1 deegplak in.
Doe er dan het mengsel in en leg er dan het andere plak op.
Druk het een beetje aan de zijkant en doe dan de ovenschaal (met deksel) voor ong. 7 min. in de magnetron.
|
|
|